如何用咖啡濃縮液製作髒髒抹茶拿鐵

如果你喜歡抹茶那樸實、充滿活力的風味，卻又渴望每天來點咖啡因的提振，那麼髒髒抹茶拿鐵（dirty matcha latte）就是最適合你的飲品。這款時下流行的飲料結合了兩者的優點：儀式級抹茶粉與咖啡濃郁滑順的風味。使用 Jot 的 超濃縮咖啡液 讓這道食譜變得超級簡單又快速，讓你在家幾分鐘內就能享用咖啡館等級的飲品。

在本指南中，我們將一步步帶你做出層次完美的髒髒抹茶拿鐵，分享依個人喜好調整的小技巧，並說明為何咖啡濃縮液是每次都能做出穩定美味成果的祕密武器。

什麼是髒髒抹茶拿鐵？

髒髒抹茶拿鐵就是在抹茶拿鐵中加入一份濃縮咖啡或濃咖啡。所謂的「髒髒」指的是咖啡與綠色抹茶混合後產生的大理石紋、混濁外觀。這是特色咖啡店中很受歡迎的飲品，風味平衡：抹茶的青草香與微甜，搭配咖啡濃郁的烘焙香氣。

使用像 Jot 的 House Blend | 即溶冷萃 咖啡 讓這款飲品更加簡單。你不需要義式濃縮咖啡機或手沖設備。只要將濃縮液與水或牛奶混合，每次都能得到穩定的咖啡基底。此外，濃縮的特性讓你可以輕鬆控制濃度。

• 髒髒抹茶是加了咖啡的抹茶拿鐵，呈現分層、大理石紋的外觀。
• 咖啡濃縮液簡化了製作過程——不需要特殊設備。

你需要的食材

要在家製作髒髒抹茶拿鐵，你需要幾樣關鍵食材：抹茶粉（建議使用儀式級以獲得最佳風味）、牛奶（乳製品或植物奶皆可）、你喜歡的甜味劑（可選），以及 Jot 咖啡濃縮液。House Blend | 即溶冷萃咖啡 是很棒的選擇，因為它能即溶於冷或熱飲中，四季皆宜。

如果想來點更濃郁、更奢華的版本，可以試試 Jot 的 Chocolate Cupcake – 超濃縮咖啡液（14 杯份），為飲品增添一抹與抹茶完美搭配的細緻巧克力香。但經典的 House Blend 也能完美呈現抹茶的風采。

• 使用儀式級抹茶，以獲得最佳的色澤與風味。
• Jot 的 House Blend 濃縮液是純淨咖啡風味的理想選擇。
• 甜味劑可加可不加；抹茶本身帶有自然的鮮味與微微的甜味。

逐步製作步驟

步驟 1：準備抹茶。將 1-2 茶匙的抹茶粉過篩至碗或馬克杯中。加入少量熱水（約 2 盎司，不要沸騰），然後以之字形快速攪拌至起泡。這樣可以確保沒有結塊，口感滑順。

步驟 2：混合咖啡。在另一個玻璃杯中，將 1-2 湯匙的 Jot House Blend 濃縮液與 2-4 盎司的冷水或熱水混合，依個人喜好調整。如果你喜歡更濃的咖啡風味，可以多加一些濃縮液。

步驟 3：組裝拿鐵。在玻璃杯中裝滿冰塊（如果是冰飲版本），或加熱你的牛奶。將牛奶倒入抹茶混合物中，然後慢慢加入咖啡濃縮液以創造分層效果。如果你偏好完全混合的飲品，可以輕輕攪拌；或者保留分層，呈現美麗的外觀。

• 將抹茶與熱水攪拌至起泡，以獲得最佳口感。
• 依個人喜好調整咖啡濃縮液的用量。
• 將咖啡沿著湯匙背面倒入，以創造分層效果。

完美髒髒抹茶的秘訣

要獲得美麗的大理石紋效果，最後再倒入咖啡濃縮液，讓它沿著玻璃杯壁流下。如果你使用玻璃杯，就能展現分層之美。若是熱飲版本，將牛奶加熱至起泡後倒入抹茶中，再加入咖啡。

嘗試不同的 Jot 風味，創造獨特的變化。例如，Caramel 超濃縮咖啡液能增添一抹香甜的奶油風味，與抹茶的樸實感相得益彰。或者試試 Strawberry Vanilla 20x 咖啡濃縮液，帶來水果風味的驚喜。可能性無窮無盡，你可以輕鬆變換每天的飲品。

• 使用透明玻璃杯來展現分層之美。
• 試試 Caramel 或 Strawberry Vanilla 等風味濃縮液，為飲品增添變化。
• 用糖漿或蜂蜜調整甜度，以平衡抹茶的苦味。

在家製作髒髒抹茶拿鐵是提升日常咖啡儀式感既簡單又滿足的方式。有了 Jot 的咖啡濃縮液，你可以在幾分鐘內享受咖啡師等級的飲品，並依個人喜好調整。無論你偏好熱飲或冰飲、經典或風味款，這道食譜肯定會成為你的最愛。所以，拿起你的抹茶、你最喜歡的 Jot 濃縮液，開始盡情實驗吧！