วิธีทำ Dirty Matcha Latte ด้วยกาแฟเข้มข้น

หากคุณชื่นชอบรสชาติเอิร์ธโทนและสดชื่นของมัทฉะ แต่ก็ยังต้องการคาเฟอีนจากกาแฟในทุกวัน ลาเต้มัทฉะสกปรก (Dirty Matcha Latte) คือเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับคุณอย่างยิ่ง เครื่องดื่มยอดนิยมนี้ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลก: ผงชาเขียวเกรดพิธีการ และรสชาติเข้มข้นนุ่มนวลของกาแฟ การใช้ Jot's อัลตราคอฟฟี่คอนเซนเทรต ทำให้สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มคุณภาพคาเฟ่ที่บ้านได้ภายในไม่กี่นาที

ในคู่มือนี้ เราจะพาคุณผ่านขั้นตอนการสร้าง Dirty Matcha Latte ที่มีเลเยอร์สวยงาม แบ่งปันเคล็ดลับในการปรับแต่งตามความชอบของคุณ และอธิบายว่าทำไมคอฟฟี่คอนเซนเทรตจึงเป็นความลับของผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอและอร่อยในทุกครั้ง

Dirty Matcha Latte คืออะไร?

Dirty Matcha Latte คือมัทฉะลาเต้ที่เติมเอสเพรสโซหนึ่งช็อตหรือกาแฟเข้มข้นลงไป คำว่า 'สกปรก' หมายถึงลักษณะหินอ่อนและขุ่นที่เกิดจากการผสมของกาแฟกับมัทฉะสีเขียว เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในร้านกาแฟ specialty โดยให้รสชาติที่สมดุล: กลิ่นหญ้าและความหวานเล็กน้อยของมัทฉะ complemented ด้วยรสชาติเข้มข้นและคั่วของกาแฟ

การใช้คอฟฟี่คอนเซนเทรตอย่าง Jot's เฮาส์เบลนด์ | อินสแตนต์โคลด์บรูว์ คอฟฟี่ ทำให้เครื่องดื่มนี้ง่ายยิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเอสเพรสโซหรืออุปกรณ์พอร์โอเวอร์ เพียงผสมคอนเซนเทรตกับน้ำหรือนม คุณก็จะได้เบสกาแฟที่สม่ำเสมอในทุกครั้ง ยิ่งไปกว่านั้น ความเข้มข้นของคอนเซนเทรตยังช่วยให้คุณควบคุมความแรงได้ง่าย

• Dirty Matcha คือมัทฉะลาเต้ที่เติมกาแฟลงไป ทำให้เกิดลุคเลเยอร์และลายหินอ่อน
• คอฟฟี่คอนเซนเทรตทำให้กระบวนการง่ายขึ้น—ไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ

ส่วนผสมที่คุณต้องเตรียม

ในการทำ Dirty Matcha Latte ที่บ้าน คุณต้องมีส่วนผสมหลักไม่กี่อย่าง: ผงมัทฉะ (เกรดพิธีการเพื่อรสชาติดีที่สุด), นม (นมวัวหรือนมพืช), สารให้ความหวานตามชอบ (ไม่จำเป็น) และ Jot คอฟฟี่คอนเซนเทรต เฮาส์เบลนด์ | อินสแตนต์โคลด์บรูว์คอฟฟี่ เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะละลายได้ทันทีในของเหลวเย็นหรือร้อน ทำให้ใช้งานได้หลากหลายในทุกฤดูกาล

สำหรับเวอร์ชันที่เข้มข้นและฟินยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้ Jot's ช็อกโกแลตคัพเค้ก – อัลตราคอฟฟี่คอนเซนเทรต (14 ถ้วย) เพื่อเพิ่มกลิ่นช็อกโกแลตอ่อนๆ ที่เข้ากันได้ดีกับมัทฉะ แต่เฮาส์เบลนด์คลาสสิกก็ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบเพื่อให้มัทฉะโดดเด่น

• ใช้มัทฉะเกรดพิธีการเพื่อสีและรสชาติดีที่สุด
• Jot's เฮาส์เบลนด์คอนเซนเทรตเหมาะสำหรับรสชาติกาแฟที่สะอาด
• สารให้ความหวานเป็นทางเลือก; มัทฉะมีอูมามิและความหวานเล็กน้อยตามธรรมชาติ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมมัทฉะ ร่อนผงมัทฉะ 1-2 ช้อนชาลงในชามหรือแก้ว เติมน้ำร้อนเล็กน้อย (ประมาณ 2 ออนซ์ ไม่ต้องเดือด) แล้วตีอย่างรวดเร็วในลักษณะซิกแซกจนเกิดฟอง วิธีนี้ช่วยให้ไม่มีก้อนและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม

ขั้นตอนที่ 2: ผสมกาแฟ ในแก้วแยกต่างหาก ผสม Jot เฮาส์เบลนด์คอนเซนเทรต 1-2 ช้อนโต๊ะกับน้ำเย็นหรือร้อน 2-4 ออนซ์ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากคุณชอบรสกาแฟเข้มข้น ให้ใช้คอนเซนเทรตมากขึ้น

ขั้นตอนที่ 3: ประกอบลาเต้ เติมแก้วด้วยน้ำแข็ง (สำหรับเวอร์ชันเย็น) หรืออุ่นนมของคุณ เทนมลงบนส่วนผสมมัทฉะ จากนั้นค่อยๆ เติมคอฟฟี่คอนเซนเทรตเพื่อสร้างเลเยอร์ คนเบาๆ หากคุณต้องการให้ผสมเข้ากันดี หรือปล่อยให้เป็นเลเยอร์เพื่อการนำเสนอที่สวยงาม

• ตีมัทฉะกับน้ำร้อนจนเกิดฟองเพื่อเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด
• ปรับปริมาณคอฟฟี่คอนเซนเทรตตามความชอบของคุณ
• สร้างเลเยอร์โดยเทกาแฟลงบนหลังช้อน

เคล็ดลับสำหรับ Dirty Matcha ที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อให้ได้เอฟเฟกต์หินอ่อนที่สวยงาม ให้เทคอฟฟี่คอนเซนเทรตเป็นลำดับสุดท้าย ปล่อยให้มันไหลลงไปตามด้านข้างของแก้ว หากคุณใช้แก้วใส คุณสามารถโชว์เลเยอร์ได้ สำหรับเวอร์ชันร้อน ให้นึ่งนมแล้วเทลงบนมัทฉะ จากนั้นเติมกาแฟ

ทดลองกับรสชาติ Jot ต่างๆ เพื่อสร้างรูปแบบที่ไม่ซ้ำใคร ตัวอย่างเช่น คาราเมลอัลตราคอฟฟี่คอนเซนเทรตเพิ่มกลิ่นหวานและเนยที่เข้ากับความเอิร์ธโทนของมัทฉะ หรือลองสตรอว์เบอร์รีวานิลลา 20x คอฟฟี่คอนเซนเทรตเพื่อความแปลกใหม่ด้วยรสผลไม้ ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุด และคุณสามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มประจำวันของคุณได้ง่ายๆ

• ใช้แก้วใสเพื่อโชว์เลเยอร์
• ลองคอนเซนเทรตรสชาติต่างๆ เช่น คาราเมลหรือสตรอว์เบอร์รีวานิลลาเพื่อความแปลกใหม่
• ปรับความหวานด้วยไซรัปหรือน้ำผึ้งเพื่อปรับสมดุลความขมของมัทฉะ

การทำ Dirty Matcha Latte ที่บ้านเป็นวิธีที่ง่ายและคุ้มค่าในการยกระดับกิจวัตรกาแฟของคุณ ด้วย Jot's คอฟฟี่คอนเซนเทรต คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มคุณภาพบาริสต้าได้ในไม่กี่นาที ปรับแต่งตามความชอบของคุณ ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น คลาสสิกหรือปรุงแต่งรสชาติ สูตรนี้จะกลายเป็นเมนูโปรดอย่างแน่นอน ดังนั้น หยิบมัทฉะ คอนเซนเทรต Jot ที่คุณชื่นชอบ และเริ่มทดลองได้เลย!