Comment faire un chai latte avec du concentré de café

Si vous aimez l'épice réconfortante du chai et le coup de fouet audacieux du café, vous allez vous régaler. Combiner ces deux boissons adorées dans une seule tasse peut sembler inhabituel, mais c'est un mariage parfait. Avec un concentré de café de qualité comme Jot, vous pouvez préparer un latte chai plus riche et plus complexe que tout ce que vous trouveriez dans un café.

Dans ce guide, nous vous expliquerons une recette simple mais délicieuse de latte chai avec du concentré de café. Nous partagerons également des conseils pour personnaliser les niveaux de douceur et d'épices, et comment obtenir une mousse parfaite à chaque fois. Que vous le préfériez chaud ou glacé, cette recette deviendra certainement un favori.

Pourquoi utiliser du concentré de café ?

Le concentré de café change la donne pour les boissons maison. Contrairement au café infusé classique, il est hautement concentré, vous pouvez donc en ajouter une petite quantité à votre chai sans le diluer. Cela signifie que vous obtenez une saveur de café robuste qui tient tête aux épices audacieuses du chai.

Le Ultra Coffee Concentrate de Jot est particulièrement idéal pour cette recette car il est doux et pas trop amer. Il se marie parfaitement avec le lait et le sirop de chai, créant une boisson équilibrée à la fois réconfortante et énergisante. De plus, il est incroyablement pratique—aucune infusion nécessaire.

• Utilisez un concentré de café de haute qualité comme Jot pour la meilleure saveur.
• Ajustez la quantité de concentré selon votre préférence en caféine.

Ingrédients nécessaires

Pour préparer un latte chai avec du concentré de café, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples. Voici ce qu'il faut rassembler :

Commencez avec votre concentré de chai préféré ou des sachets de thé chai. Si vous utilisez des sachets de thé, infusez d'abord une tasse de chai bien fort. Ensuite, prenez votre concentré de café—Jot Original ou toute autre saveur que vous aimez. Vous aurez également besoin de lait (laitier ou végétal), d'un édulcorant comme le miel ou le sucre, et d'une pincée de cannelle ou de cardamome pour plus d'épices.

• Concentré de chai ou thé chai infusé fort
• Concentré de café Jot (Original ou aromatisé)
• Lait de votre choix
• Édulcorant (miel, sucre ou sirop d'érable)
• Cannelle moulue ou cardamome pour la garniture

Recette étape par étape

Préparer votre latte chai est rapide et facile. Voici une méthode simple à suivre :

Dans une casserole, mélangez à parts égales le concentré de chai et le lait. Chauffez à feu moyen jusqu'à ce que le mélange fume, sans bouillir. Incorporez votre édulcorant et une pincée de cannelle. Retirez du feu et ajoutez une dose de concentré de café Jot—environ 1 à 2 cuillères à soupe, selon votre goût. Fouettez vigoureusement pour créer une texture mousseuse. Versez dans votre tasse préférée et savourez.

• Pour une version glacée, sautez le chauffage et mélangez le chai froid, le lait et le concentré de café sur de la glace.
• Utilisez un mousseur à lait pour obtenir plus de mousse sur le dessus.

Personnaliser votre latte chai

L'un des meilleurs aspects de la préparation de votre propre latte chai est que vous pouvez l'adapter à votre goût. Si vous préférez une boisson plus épicée, ajoutez une pincée de gingembre ou de poivre noir. Pour une touche plus sucrée, utilisez du sirop de vanille ou un concentré de café aromatisé comme le Jot Mocha.

Vous pouvez également expérimenter avec différentes options de lait. Le lait d'avoine ajoute une texture crémeuse, tandis que le lait d'amande le garde léger. N'hésitez pas à ajuster le ratio de chai et de café—certains jours, vous voudrez plus de punch, d'autres jours plus d'épices.

• Essayez le Jot Mocha – Ultra Coffee Concentrate pour une touche chocolatée.
• Ajoutez une pincée de muscade pour plus de chaleur.

Accorder avec la tasse parfaite

Pour profiter pleinement de votre latte chai maison, servez-le dans une tasse qui le garde au chaud et qui a fière allure. La Fellow® Carter Move Mug est un excellent choix—elle est isolée, résistante aux éclaboussures et parfaite pour la maison et les déplacements. Son design élégant rend chaque gorgée spéciale.

Si vous êtes fan des éditions limitées, la Fellow® Carter Move Mug Limited-Edition ajoute une touche unique à votre rituel de café. Pour un look classique, la Fellow® Mug – Matte Black Move est une option intemporelle. Quel que soit votre choix, une bonne tasse améliore l'expérience.

• Les tasses isolées gardent votre latte chaud plus longtemps.
• Un couvercle résistant aux éclaboussures est parfait pour les trajets.

Préparer un latte chai avec du concentré de café est un moyen simple de savourer une boisson de qualité café à la maison. Avec seulement quelques ingrédients et le concentré ultra de Jot, vous pouvez créer une boisson réconfortante et savoureuse, parfaite à tout moment de la journée. Expérimentez avec les épices et les édulcorants pour la personnaliser, et n'oubliez pas d'utiliser une tasse de qualité pour compléter l'expérience.