Kuinka tehdä pumpkin spice latte kahvitiiivisteestä

Pumpkin spice -latte on sesongin suosikki, mutta sinun ei tarvitse odottaa syksyä nauttiaksesi siitä. Oikean kahvikonsentraatin ja muutaman perusraaka-aineen avulla voit vatkata barista-laatuisen PSL:n minuuteissa—mihin aikaan vuodesta tahansa. Olipa kyseessä kuuma muki viileänä aamuna tai jääversio kesäherkkuna, tämä opas näyttää, miten se tehdään.

Kahvikonsentraatin käyttäminen espresson sijaan yksinkertaistaa prosessia. Ei erikoislaitteita, ei monimutkaisia annoksia—vain sekoita, kuumenna ja nauti. Lisäksi voit hallita makeutta ja mausteisuutta, joten voit tehdä siitä juuri sellaisen kuin haluat.

Miksi käyttää kahvikonsentraattia pumpkin spice -latteen tekemiseen?

Kahvikonsentraatti on pelinmuuttaja kotitekoisille latteille. Se on käytännössä kaksinkertainen vahvuus kahvia, jonka voit laimentaa maidolla tai vedellä. Koska se on jo haudutettu, ohitat espressokoneen ja odottamisen. Tuote kuten Jot Original Ultra Coffee (14 Cups) antaa sinulle pehmeän, rohkean pohjan, joka kestää kurpitsan ja mausteiden maut hukkumatta.

Toinen etu on monipuolisuus. Voit tehdä kuuman PSL:n kuumentamalla konsentraatin maidon kanssa tai kylmän version ravistamalla sen jään kanssa. Konsentroitu muoto tekee myös vahvuuden säätämisestä helppoa—käytä enemmän vahvempaa kahvipotkua varten, vähemmän miedompaa juomaa varten. Ja koska se säilyy hyvin, voit pitää sitä käsillä spontaaneja himoja varten.

• Ei espressokonetta vaadita
• Toimii kuumana tai kylmänä
• Vahvuutta helppo säätää
• Säilyy hyvin ympärivuotiseen käyttöön

Perus pumpkin spice -latte -resepti

Tässä on yksinkertainen resepti yhdelle annokselle. Aloita 2 ruokalusikallisella kahvikonsentraattia (noin 1 unssi). Yhdistä pienessä kattilassa konsentraatti 1 kupilliseen maitoa (maito- tai kasvipohjaista). Lisää 2 ruokalusikallista kurpitsasosetta, 1 ruokalusikallinen vaahterasiirappia tai sokeria ja 1/2 teelusikallista pumpkin pie -maustetta (tai sekoitus kanelia, muskottipähkinää, inkivääriä ja neilikkaa).

Vatkaa kaikki yhteen keskilämmöllä, kunnes seos on kuumaa ja vaahtoavaa, noin 3-4 minuuttia. Kaada suosikkimukiisi. Jääversiota varten ohita kuumentaminen ja ravista sen sijaan ainekset purkissa jään kanssa. Koristele halutessasi kermavaahdolla ja ripauksella kanelia. Tuloksena on kermainen, mausteinen latte, joka kilpailee minkä tahansa kahvilan kanssa.

• Käytä laadukasta konsentraattia parhaan maun saavuttamiseksi
• Säädä makeus maun mukaan
• Lisää vaahtoa maidonvaahdottimella tai tehosekoittimella

Vinkkejä täydelliseen PSL:ään joka kerta

Avain hyvään PSL:ään on kahvin, kurpitsan ja mausteiden tasapainottaminen. Aloita konsentraatista, josta pidät sellaisenaan—jos se on liian kitkerää, se peittää kurpitsan maun alleen. Jot’s Original Ground Coffee on hyvä vaihtoehto, jos haluat valmistaa oman konsentraattisi. Valmiiksi käytettävään versioon Original Ultra Coffee (14 Cups) on tasalaatuinen ja pehmeä.

Älä unohda yksityiskohtia: käytä aitoa kurpitsasosetta (ei piirakkatäytettä) välttääksesi ylimääräisen sokerin, ja lämmitä mukisi etukäteen pitääksesi juoman kuumana pidempään. Jos teet ison erän juhliin, kerro resepti ja pidä se lämpimänä hidaskeittimessä. Voit myös valmistaa pumpkin spice -siirappia etukäteen keittämällä sokeria, vettä ja mausteita—lisää sitten vain lusikallinen kahviisi.

• Käytä aitoa kurpitsasosetta aidon maun saavuttamiseksi
• Lämmitä mukisi etukäteen, jotta juoma pysyy kuumana pidempään
• Valmista erä pumpkin spice -siirappia nopeaa kokoamista varten

Tee siitä oma: muunnelmat ja lisäykset

Kun hallitset perusreseptin, ole luova. Rikkaampaa herkkua varten vaihda maito kaurajuomaan tai lisää loraus kuohukermaa. Ripaus vaniljauutetta tai hyppysellinen suolaa voi tehostaa makuja. Jos pidät makeammasta juomasta, valuta päälle kinuskia. Mocha-twistin saat sekoittamalla joukkoon lusikallisen kaakaojauhetta.

Voit myös kokeilla erilaisia kahvikonsentraatteja. Jot’s Caramel Coffee Concentrate lisää voimaisen makeuden, joka sopii kauniisti yhteen pumpkin spice -maun kanssa. Tai kokeile Chocolate Cupcake (14 Cups) -versiota jälkiruokamaiseen lopputulokseen. Mahdollisuudet ovat loputtomat, joten älä pelkää säätää suhteita oman makusi mukaan.

• Kokeile kaurajuomaa kermaisuuden lisäämiseksi
• Lisää kinuskia tai suklaata twistiä varten
• Käytä maustettuja konsentraatteja vaihtelun vuoksi

Pumpkin spice -latten tekeminen kotona kahvikonsentraatilla on nopeaa, helppoa ja täydellistä mihin vuodenaikaan tahansa. Pysytpä sitten klassisessa reseptissä tai muokkaat sitä suosikkilisäyksilläsi, säästät aikaa ja rahaa nauttiessasi kahvilalaatuisesta juomasta. Joten seuraavan kerran kun himo iskee, ota konsentraatti ja aloita valmistus—et tule kaipaamaan autokaistaa enää koskaan.