Jak připravit kávový latte s hnědým cukrem v kavárenském stylu z kávového koncentrátu

Rychlá odpověď

Chcete-li si doma připravit kávu latte s hnědým cukrem v kavárenském stylu, smíchejte sirup z hnědého cukru s polévkovou lžící kávového koncentrátu a poté přidejte horké nebo studené mléko. Dobře promíchejte a nakonec posypte skořicí nebo ozdobte pěnou. Pro nejlepší chuť použijte koncentrát, jako je Jot Vanilka pro přidání sladkosti bez dalšího sirupu.

Máte chuť na bohaté sladké latte s hnědým cukrem z vaší oblíbené kavárny? Nepotřebujete kávovar na espresso ani baristické dovednosti, abyste si ho připravili doma. S kávovým koncentrátem si můžete připravit latte s hnědým cukrem v kavárenském stylu během několika sekund – horké nebo ledové – jen z několika ingrediencí.

Tajemství spočívá v dobrém kávovém koncentrátu a jednoduchém sirupu z hnědého cukru. V tomto průvodci vás provedeme jednotlivými kroky, podělíme se o dokonalý poměr a ukážeme vám, jak si nápoj přizpůsobit podle své chuti. Ať už ho preferujete horký a útulný, nebo ledový a osvěžující, získáte kavárenskou chuť, aniž byste opustili svou kuchyni.

Proč se kávový koncentrát hodí pro latte

Kávový koncentrát se vaří při 20násobné síle běžné kávy, takže ho stačí jen trochu. Díky tomu je ideální pro latte, protože můžete přidat hodně mléka, aniž byste zředili kávovou chuť. Na rozdíl od instantní kávy se koncentrát okamžitě rozpustí v horkých i studených tekutinách, takže pokaždé získáte hladký a konzistentní šálek.

Ultra kávové koncentráty Jot jsou k dostání v příchutích jako Vanilka a Cinnamon Dolce, které dodávají vrstvu sladkosti a aroma. Použití ochuceného koncentrátu může snížit množství sirupu, které potřebujete, takže vaše latte bude méně sladké, ale stále plné charakteru.

• Pro vyváženou sílu použijte 1 polévkovou lžíci koncentrátu na 8 uncí (přibližně 240 ml) latte.
• Ochucené koncentráty mohou nahradit část sirupu z hnědého cukru.
• Koncentrát se okamžitě mísí se studeným mlékem, ideální pro ledové latte.

Jak připravit sirup z hnědého cukru

Sirup z hnědého cukru je srdcem latte s hnědým cukrem v kavárenském stylu. Příprava doma je jednoduchá: smíchejte stejné díly hnědého cukru a vody v hrnci, zahřívejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí, a poté nechte vychladnout. Pro výraznější chuť použijte tmavě hnědý cukr nebo přidejte špetku soli.

Sirup skladujte ve sklenici v lednici až dva týdny. Tímto způsobem si můžete připravit latte každé ráno bez další práce. Pokud spěcháte, můžete také jednoduše zamíchat hnědý cukr přímo do horké kávy, ale sirup se lépe rozmíchá, zejména ve studených nápojích.

• Smíchejte 1 šálek hnědého cukru s 1 šálkem vody pro jednoduchý sirup.
• Přidejte špetku soli pro zvýraznění karamelových tónů.



• Před použitím do ledového latte zcela vychladněte, abyste zabránili příliš rychlému rozpuštění ledu.

Příprava dokonalého latte s hnědým cukrem

Klasický poměr pro latte je 1 díl kávového koncentrátu, 2 díly mléka a trochu sirupu. Pro nápoj o objemu 8 uncí (přibližně 240 ml) začněte s 1 polévkovou lžící koncentrátu, 1–2 polévkovými lžícemi sirupu z hnědého cukru a asi 6 uncemi (přibližně 180 ml) mléka. Množství sirupu upravte podle své preference sladkosti.

Pro horké latte zahřejte mléko na mírném ohni a šlehejte, dokud není napěněné. Poté nalijte koncentrát a sirup do hrníčku, zalijte teplým mlékem a promíchejte. Pro ledovou verzi smíchejte sirup a koncentrát ve sklenici, přidejte led a poté zalijte studeným mlékem. Dobře promíchejte, aby se vše spojilo.

• K vytvoření pěny použijte mléčnou pěničku nebo sklenici s víčkem.
• Pro extra požitek přidejte trochu vanilkového extraktu nebo špetku skořice.
• Pokud to máte radši silnější, přidejte další půl polévkové lžíce koncentrátu.

Kroky k přípravě latte s hnědým cukrem

1. Příprava sirupu z hnědého cukru: V malém hrnci smíchejte 1 šálek hnědého cukru a 1 šálek vody. Zahřívejte na středním plameni a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte vychladnout a skladujte ve sklenici. Sirup nevařte příliš dlouho, jinak zhoustne a zkrystalizuje. Před použitím do ledových nápojů vychladněte.
2. Odměření kávového koncentrátu: Pro latte o objemu 8 uncí (přibližně 240 ml) nalijte 1 polévkovou lžíci koncentrátu Jot Vanilka nebo Cinnamon Dolce do hrníčku nebo sklenice. Použití ochuceného koncentrátu vám umožní omezit sirup, takže před přidáním další sladkosti ochutnejte.
3. Přidání sirupu a mléka: Vmíchejte 1–2 polévkové lžíce sirupu z hnědého cukru. Pro horké latte zahřejte a napěňte 6 uncí (přibližně 180 ml) mléka a poté nalijte. Pro ledovou verzi přidejte led a studené mléko. Po přidání mléka vždy dobře promíchejte, aby se sirup a koncentrát zcela spojily – studené mléko může zanechat sirup na dně.

Produkty, které doporučujeme

• Vanilka – Ultra kávový koncentrát: Klasika, nově pojatá. Náš vanilkový nálev je jemně vyvážený s bohatým a hladkým profilom kávy se sladkými, sametovými tóny vanilky. 20x koncentrovaný. Vanilkové tóny doplňují sirup z hnědého cukru a zvýrazňují kavárenskou chuť bez přidané sladkosti.
• Cinnamon Dolce 20x kávový koncentrát | Připravte 14 šálků horkých nebo studených, s mlékem nebo vodou, během několika sekund: Přineste si tuto kavárenskou klasiku domů. Skořice a sladké tóny se hladce prolínají pro lahodný a úžasný nápoj (horký nebo ledový). 20x koncentrovaný. Skořice dodává teplé koření, které se krásně doplňuje s hnědým cukrem, což z něj činí skvělou volbu pro podzimní latte.

Nyní jste připraveni připravit si latte s hnědým cukrem v kavárenském stylu doma, kdykoli. S pouhými několika ingrediencemi a polévkovou lžící kávového koncentrátu si můžete vychutnat nápoj hodný baristy během několika sekund. Experimentujte s různými příchutěmi a sladidly, abyste si ho přizpůsobili. Na zdraví snadné a lahodné kávě!